<cite id="siwce"><nav id="siwce"></nav></cite>
  • <strike id="siwce"></strike>

    在烘焙產(chǎn)品上KMC GlazeMaker 取代Egg Glazes

    foodaily轉(zhuǎn)載
    2013.04.18

    KMC公司發(fā)布了一款低成本、抗過敏的新產(chǎn)品,它能替代傳統(tǒng)的雞蛋液和奶糕釉。新品KMC GlazeMaker 25提供良好的光澤和優(yōu)異的附著力。為了使烘焙食品具有吸引人的外表,面包行業(yè)傳統(tǒng)上使用蛋液或奶糕釉。然而,世界某些地區(qū)價格的波動和蛋制品不穩(wěn)定的供應(yīng),特別是新立法頒布之后歐洲近期的形勢,這些都使得生產(chǎn)商需要新的替代物。

    新品KMC GlazeMaker 25是以馬鈴薯淀粉為基礎(chǔ),由于馬鈴薯淀粉的供應(yīng)情況穩(wěn)定,所以該產(chǎn)品的成本較低。目前過敏問題也十分重要,馬鈴薯淀粉能代替蛋制品和乳制品,成為一種抗過敏型替代品。GlazeMaker 25可以提供良好的光澤,使烘焙食品看起來十分的新鮮,還能夠吸引消費者的目光。除了提供高光澤,GlazeMaker 25還具有優(yōu)異的附著力。在烘烤之前將該產(chǎn)品刷或噴到你的焙烤食品上,并添加你想要的裝飾配料。無論是圓面包上的芝麻粒、椒鹽餅干上的鹽或其他創(chuàng)意性的組合,由于釉替代物的膠黏性,這些裝飾配料都將被有效的固定住。甚至在冷凍、解凍和烘烤后裝飾配料也維持不動。

    KMC GlazeMaker 25的另一優(yōu)點是處理簡單。無需加熱—直接在室溫下將該粉末添加到水中。幾分鐘后就可以使用此替代品了,并且在未冷凍的狀況下可保持?jǐn)?shù)小時。該產(chǎn)品可用刷或噴的方式涂抹,在烘烤前或后添加都行。KMC公司向70多個國家研發(fā)、生產(chǎn)、銷售食品配料。

    KMC公司的總部位于Brande,其銷售額達900,00萬,其中超多90%的為出口額。通過全球分銷網(wǎng)絡(luò)進行銷售,包括一定數(shù)量的外國子公司和本土的分銷商。該系列產(chǎn)品包括一系列的標(biāo)準(zhǔn)天然的和改性淀粉,而且差異性的產(chǎn)品滿足了個人客戶和應(yīng)用產(chǎn)品的需要。KMC公司以乳制品、糖果店、面包房、湯、醬汁和調(diào)味料為目標(biāo)客戶,專門為其研究新型的替代產(chǎn)品,并鼓勵與客戶密切合作,發(fā)展有關(guān)項目。

    食品創(chuàng)新交流群

    好文章,需要你的鼓勵

    foodaily轉(zhuǎn)載
    回頂部
    評論
    最新評論
    這里空空如也,期待你的發(fā)聲!
    ???????
    Foodaily?????
    ?????Foodaily??????????
    ??????
    ?????????????????
    亚洲精品国产日韩| 国产精品高清一区二区三区| 久久精品国产亚洲av日韩| 国产精品美女自在线观看免费| 亚洲国语精品自产拍在线观看| 国产精品第二页在线播放| 99re6热视频精品免费观看| 国产高清在线精品一区小说| 欧美日韩精品SUV| 人妻少妇精品视频二区| 国产精品尹人在线观看| 精品少妇人妻AV无码专区不卡| 久久99视频精品| 久久久久国产日韩精品网站| 国产精品无码一区二区三区免费 | 国产精品亚洲专区无码不卡| 亚洲精品影院久久久久久| 国产日韩精品中文字无码 | 久久精品亚洲乱码伦伦中文| 精品亚洲成a人在线观看| 国产成人精品日本亚洲专| 久久精品视频16| 99久久国产精品免费一区二区| 伊人 久久 精品| 国产精品色午夜视频免费看| 亚洲综合精品成人| 国产成人精品日本亚洲11| 久久久亚洲精品国产| 国产精品无码一区二区三级| 精品成人av一区二区三区| 国产精品二区在线| 成人国内精品视频在线观看| 国产香蕉免费精品视频| 91亚洲精品第一综合不卡播放| 国产精品人人爽人人做我的可爱| 中文精品久久久久国产网站| 亚洲精品第一国产综合精品99| 国产精品久久久久国产精品| 在线观看亚洲精品专区| 青青青国产精品视频| 精品国产系列在线观看|