喜力公司芬蘭事業(yè)部Hartwall宣稱，本月已經(jīng)在本國市場以“清淡長飲”蜜酒的形式推出了歐盟首款含甜菊糖的酒精飲料。

創(chuàng)新性的4.3%冰爽葡萄蔓越莓口味被形容成清淡的長飲，熱量比普通的蔓越莓低30%，只有35K/100ml的熱量。

Hartwall表示，喜歡“清淡自然”口感的芬蘭消費者十分享受飲料的新鮮感和真正的蔓越莓風(fēng)味，甜菊糖型的飲料滿足了消費者的需求。

產(chǎn)品經(jīng)發(fā)酵而成，蔗糖和甜菊苷起到了增加甜味的作用，雖然Hartwall表示，長飲仍需要糖來創(chuàng)造真實而新鮮的口感。

問及蔓越莓的使用是否會避免眾所周知的類似甜葉菊的回味問題時，Hartwall天然長飲產(chǎn)品經(jīng)理Turkka Hirvonen和公關(guān)經(jīng)理Hanna Leppaniemi告訴BeverageDaily網(wǎng)站：“甜葉菊非常特別，與其他甜味劑的風(fēng)味不同，它并不是所有產(chǎn)品有適用。”

“之所以選擇蔓越莓味是因為，它是芬蘭長飲類產(chǎn)品第二大口味，尤其是女性和年輕人很喜歡它。我們?nèi)栽诶^續(xù)產(chǎn)品開發(fā)，并考慮其他風(fēng)味。”

產(chǎn)品包裝為500mL的PET瓶，將從本月開始在芬蘭商店售賣冰爽葡萄蔓越莓味長飲。

目標(biāo)是年輕人和女性

討論該飲料的目標(biāo)群體時，Hiconen和Leppaniemi表示：“消費者越來越注重幸福感，我們相信年輕人特別是女性會對該產(chǎn)品感興趣。消費者調(diào)查報告顯示，這個產(chǎn)品特別受這個群體的歡迎。”

他們還說：“當(dāng)然，包括第一款甜菊糖啤酒在內(nèi)的甜菊糖飲料深受每個追求清淡、天然飲料人群的歡迎。我們相信，對甜菊糖產(chǎn)品感興趣的人會越來越多。”

2011年12月，Hartwall聲稱它是第一家引進無酒精甜葉菊飲料的芬蘭公司。

Hiconen和Leppaniemi說：“我們的研發(fā)部門對甜葉菊飲料的研究已經(jīng)很長時間了，一旦研發(fā)成功，在2011年12月初就會向市場推出。我們想第一個向軟飲料市場引入甜葉菊。”

“如果該產(chǎn)品受到消費者的熱烈歡迎，我們會擴大甜葉菊飲料的產(chǎn)品系列，引入第一款含甜葉菊的低酒精飲料。”

在歐盟食品安全局（EFSA）2010年4月批準(zhǔn)之后，歐盟委員會在2011年11月批準(zhǔn)，甜葉菊能作為無熱量食品及飲料甜味劑。

甜葉菊飲料2012年“意外”延遲推出

但是歐洲監(jiān)管機構(gòu)首席配料研究員John Madden上月告訴我們的姐妹網(wǎng)站FoodNavigator，歐盟在2012年推出甜葉菊的計劃會“延遲”，他預(yù)計在2013年推出。

Madden說：“誰都不想這么快行動，并非主導(dǎo)品牌不愿意進軍這個領(lǐng)域，只是他們比較謹慎。”

“當(dāng)然這與清潔標(biāo)簽和產(chǎn)品技術(shù)的理解情況有關(guān)。”

Madden表示，自從四年前甜葉菊提取物首次在美國被批準(zhǔn)，已經(jīng)在歐洲推出產(chǎn)品的大型公司已經(jīng)開展了多國技術(shù)合作，特別是美國的研發(fā)部門。但是美國的成功不能直接轉(zhuǎn)移至歐盟，Madden警告道：“歐洲消費者的口味是不一樣的，因國家而異。確保消費者對甜葉菊的意識是挺難的一件事情。”

問及Hartwall是否計劃推出更多的甜葉菊產(chǎn)品，以及如何提高消費者對原始冰爽葡萄蔓越莓低卡路里益處的認識時，Hirvonen和Leppaniemi表示甜葉菊飲料將成為獨立的一類。

他們還說：“我們將在2013年加大現(xiàn)有種類產(chǎn)品的投資，還將在今年春末引進新的甜葉菊軟飲料。冰爽葡萄蔓越莓將作為首款甜葉菊酒精飲料，這是一種創(chuàng)新，肯定會創(chuàng)造利益。”

喜力公司宣布它將開始戰(zhàn)略規(guī)劃芬蘭公司業(yè)務(wù)，隨后Hartwall在昨天發(fā)布頭條新聞，但它拒絕對可能售出78800萬的謠言做出評論。