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    Rokk公司自動化設備可提高冰淇淋和蛋糕生產能力

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    2013.03.18

    The RO600 has applications for ice cream and cake manufacturers

    Rokk公司新的自動化生產線可提高冰淇淋和蛋糕的生產能力,滿足了想要模仿artisinal設計模板的生產商要求

    RO600每小時可以填充6005升的冰淇淋容器或80012升的冰淇淋容器。它還可以同時在360個矩形蛋糕或300個圓形蛋糕上添加以artisinal設計為模板的裱花。

    這臺設備的特點是半自動化、氣動機械臂,可以利用一系列美學設計灌裝容器。它還可以重現冰淇淋蛋糕或松軟蛋糕的手工圖案。

    Rokk公司總經理Phil Darvell聲稱,不是為了取代生產線員工而設計這臺設備。“這無關取代;而事關發展,使得冰淇淋制造商更多的機會來擴展現有的生產線,從而用最小的投資獲得最大利潤回報。”

    投資回報

    回顧歷史,相對于RO600生產能力,手工生產所獲得的有效投資回報絕對是最小的,微乎其微。可是有了自動化設備,冰淇淋蛋糕和其他類似產品很容易形成生產線,隨著產量的提高,回報也越來越大。”

    臺設備有一個完全開放的易清洗不銹鋼框架,而且裝有輪子,能輕易的在工廠移動。

    另外,它還內置西門子S7控制面板,能夠存儲大量裱花配方。另外,通過預先設置的網絡或已建立的WiFi連接,生產線經理可以進行遠距離控制輸出操作。

    易操作

    Darvell表示:“這是一個復雜的設備,但已經過特別設計,非常容易操作。這臺機器僅需要一個人改變托盤或容器,甚至還內置可選項,機器本身也可以進行操作。”

    “我們已經進行了投資,所以制造商可以輕易的擴大生產線,無需進行反復的調整。”

    RO600有多種可選配件,包括帶有專用波紋噴嘴的工具箱可控制糖漿填充量的遠程氣動糖漿灌裝閥。 

    還有雙重色彩設計的雙噴嘴、程序化的配方模型、冰淇淋管道和用于蛋糕填充裱花的冰淇淋管道系統。

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