Emco申請了一項包裝專利，能夠控制或改善空氣環境，最終延長產品貨架期。

該包裝主要由一種填充材料構成，這種材料能與水蒸氣反應生成氧氣，并吸收或釋放二氧化碳。

目前已有兩種型號的產品上市，標準產品和不透水產品，不透水產品用于“濕鮮”產品的包裝，如水果沙拉、沙拉餐飯和即開即食或即煮即食的方便食品等。

產品研發的概念是對液態水密封不可滲透，但可透過水蒸氣和氣體。

該產品是針對新鮮農產品而設計的包裝，如柔軟的水果——草莓、樹莓、黑莓、藍莓和核果，能夠延長產品的貨架期。

保質期的提高

Emco稱，通過引入控制層來控制水蒸氣透過率和透氧率，以達到顯著改善產品的使用壽命的目的。

發明者John Hirst 和 Nigel Parker稱：“還發現了額外的益處，就是可以選擇性改變化合物比例形成新的填充材料。”

“當包裝內外出現蒸氣壓時，填充材料可能被激活生成一種活性成分，生成氧氣和吸收二氧化碳；內外蒸汽壓控制水蒸氣的吸收來調節活性成分的作用，當水蒸氣控制在25%到65%之間時，活性成分含量在25%~65%之間。”

本發明研究的是一種能生成氧氣、吸收或產生二氧化碳的外包裝，并且含有水蒸氣激活物質。

它是如何工作的

填充材料密封在包裝內，被水蒸氣活化生成氧氣和吸收二氧化碳，來保持既定的氧氣和二氧化碳濃度，這就是自發氣調(MA)和可控氣調(CA)包裝。

發明者指出，該包裝是一種復合材料，包括可滲透的密封層和聚酰胺或聚乙烯可控層，厚度約為10~20μm。

“發明這已經意識到可控層應該有足夠的透氣性，能讓水蒸氣滲透進去，不允許液態水通過。通過限制水蒸氣透過率和透氧率，就可能延長包裝的工作期限。”

在溫度23℃，相對濕度85%的條件下，可控層的水蒸氣透過率應控制在每24小時10~200g/m2，透氧率則控制在每24小時650~20000 cm3的范圍內。