對新西蘭和澳大利亞食品監(jiān)管負(fù)責(zé)人對該地區(qū)發(fā)出的健康聲明，締約雙方表示歡迎。
在本月初的一次立法和治理研討會上，部長們通過了長久以來針對營養(yǎng)、健康和相關(guān)聲明制定的標(biāo)準(zhǔn)草案，為2013年的一項法律掃清了障礙。
更強的宣稱，更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)，一般水平的健康聲明（比如“鈣可以增強骨骼健康”），企業(yè)可以預(yù)先核準(zhǔn)或自己證實食品健康的關(guān)系。
然而，高層次的健康聲明（例如“鈣可以減少患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險”），將被要求符合特定的資格標(biāo)準(zhǔn)，表括營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)研討會的一份公報顯示，在公布的時候，澳大利亞和新西蘭的食品企業(yè)將獲得三年的時間來滿足新標(biāo)準(zhǔn)要求。
在此期間，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局會與工業(yè)、公共健康和消費者合作，通過完善營養(yǎng)分析評分標(biāo)準(zhǔn)并制定程序來維持預(yù)先核準(zhǔn)食品健康關(guān)系的科學(xué)過程。
新西蘭食品行業(yè)對此項決議表示歡迎
Katherine Rich，這位新西蘭食品和雜貨協(xié)會（NZFGC）的主席說，這一決定對國內(nèi)消費者和出口商都有很大的推動作用——即使會增加初期投資成本。
“它不僅將有助于消費者對以證據(jù)為基礎(chǔ)的健康聲明擁有更大的信心，同時也支持制造商對出口食品發(fā)布宣稱的舉措。”
Katherine Rich指出，該決定將促進創(chuàng)新，幫助企業(yè)在出口市場發(fā)表獨特的聲明——與政府到2025年出口翻倍的目標(biāo)完美結(jié)合。
“新標(biāo)準(zhǔn)中列入預(yù)先核準(zhǔn)食品健康關(guān)系，這已經(jīng)為將來的發(fā)展提供了一個很好的起點，特別是對中小規(guī)模企業(yè)而言。這些企業(yè)可以在食品健康關(guān)系的參數(shù)范圍內(nèi)發(fā)表自己獨特的聲明。”她說
Rich還承認(rèn)，這個體系中存在不足，例如營養(yǎng)分析的得分標(biāo)準(zhǔn)。但是隨著時間的推移，會通過所有參與革新的受益者們獲得改進。
亞健康人群也受到鼓舞
隨著澳大利亞心臟基金會對此項決議表示支持并為更高層次的聲明制定預(yù)先核準(zhǔn)方法的推出，亞健康人群也為這項決議的推出而歡呼雀躍。
林恩.羅伯茨博士，心臟基金會的首席執(zhí)行官，表示，對多年來被誤導(dǎo)購買不健康食品的消費者來說，相關(guān)食品健康聲明的管理是一個雙贏。
“研究表明，當(dāng)消費者看到健康聲明時，他們認(rèn)為與產(chǎn)品的成分相關(guān)。現(xiàn)在，食品制造商必須用科學(xué)的證據(jù)來支持他們的健康聲稱，它將為消費者購買產(chǎn)品提供信心，”她補充到。
