對新西蘭和澳大利亞食品監管負責人對該地區發出的健康聲明,締約雙方表示歡迎。
在本月初的一次立法和治理研討會上,部長們通過了長久以來針對營養、健康和相關聲明制定的標準草案,為2013年的一項法律掃清了障礙。
更強的宣稱,更嚴格的標準
根據新標準,一般水平的健康聲明(比如“鈣可以增強骨骼健康”),企業可以預先核準或自己證實食品健康的關系。
然而,高層次的健康聲明(例如“鈣可以減少患骨質疏松癥的風險”),將被要求符合特定的資格標準,表括營養標準。
根據研討會的一份公報顯示,在公布的時候,澳大利亞和新西蘭的食品企業將獲得三年的時間來滿足新標準要求。
在此期間,澳新食品標準局會與工業、公共健康和消費者合作,通過完善營養分析評分標準并制定程序來維持預先核準食品健康關系的科學過程。
新西蘭食品行業對此項決議表示歡迎
Katherine Rich,這位新西蘭食品和雜貨協會(NZFGC)的主席說,這一決定對國內消費者和出口商都有很大的推動作用——即使會增加初期投資成本。
“它不僅將有助于消費者對以證據為基礎的健康聲明擁有更大的信心,同時也支持制造商對出口食品發布宣稱的舉措。”
Katherine Rich指出,該決定將促進創新,幫助企業在出口市場發表獨特的聲明——與政府到2025年出口翻倍的目標完美結合。
“新標準中列入預先核準食品健康關系,這已經為將來的發展提供了一個很好的起點,特別是對中小規模企業而言。這些企業可以在食品健康關系的參數范圍內發表自己獨特的聲明。”她說
Rich還承認,這個體系中存在不足,例如營養分析的得分標準。但是隨著時間的推移,會通過所有參與革新的受益者們獲得改進。
亞健康人群也受到鼓舞
隨著澳大利亞心臟基金會對此項決議表示支持并為更高層次的聲明制定預先核準方法的推出,亞健康人群也為這項決議的推出而歡呼雀躍。
林恩.羅伯茨博士,心臟基金會的首席執行官,表示,對多年來被誤導購買不健康食品的消費者來說,相關食品健康聲明的管理是一個雙贏。
“研究表明,當消費者看到健康聲明時,他們認為與產品的成分相關。現在,食品制造商必須用科學的證據來支持他們的健康聲稱,它將為消費者購買產品提供信心,”她補充到。