研究人員指出,孕期控制ω-6多不飽和脂肪的攝入量并同時增加ω-3脂肪酸的量可以保證嬰兒的健康,寶寶將會長出更多的肌肉,相對脂肪含量會減少。
發表在《臨床內分泌和代謝學》雜志上的新的研究報告指出,攝入ω-6多不飽和脂肪酸(PUFAs)較多的孕婦生出來的孩子會更加肥胖,相應的,攝入ω-3脂肪酸較多的孕婦生出來的孩子將會更精壯。
由英國南安普敦大學的Nicholas Harvey博士率領的研究小組對超過250對母子的身體脂肪與孕婦身體中PUFAs的含量之間的聯系進行了研究,該研究小組發現,母親孕期血液中的PUFAs水平與他們的孩子處于4歲和6歲時的身體脂肪的含量正相關。
Harvey博士指出,“肥胖問題在這個國家日趨嚴重,很少有人對母親孕期脂肪酸的水平與后代身體脂肪含量之間的關系進行研究,我們的結果表明,改變孕婦孕期的飲食,減少其懷孕期間PUFAs的攝入量有可能對成形中的后代產生影響”。
參與該項研究的另一位博士Rebecca Moon指出,“ω-6和ω-3 PUFAs在脂肪指數的影響方面似乎是起相反作用的,之前有研究試圖通過增加ω-3 PUFAs的方法來降低肥胖指數,但我們的研究結果表明,增加ω-3 PUFAs的同時減少ω-6PUFAs的量對降低肥胖指數的效果更佳”。
研究重點
該研究小組對293位4歲和6歲的小男孩和小女孩進行了評估,這些孩子都是參加南安普敦婦女調查(SWS)研究的孕婦的后代。 該研究在這些媽媽的孕期收集了血液樣本并測定了準媽媽們血液PUFAs的濃度。
Harvey博士和他的同事們發現,那些血漿中ω-6 PUFAs(蔬菜烹飪油和堅果中可見)含量較高的孕婦生出來的孩子肥胖指數更高。
研究結果還表明血液水平中ω-3 PUFAs(常見于魚油)含量較高的孕婦其后代的身體肌肉和骨骼指數更高,只是這兩者間的聯系相對較弱。
英國南安普敦大學的另外一位教授Cyrus Cooper指出,“這項研究對于我們尋求優化干預措施以保證兒童及其后續身體成長有重大意義,因為這樣一來就可以使我們的后代更加健康。”