新西蘭牛奶被檢出含有有毒物質，多被廠商用作原料粉，占中國市場總進口量的80%

備受國人青睞的洋奶粉如今也面臨因質量不合格而被擋在門外的尷尬。

美國《華爾街日報(博客,微博)》昨日報道稱，享譽全球的新西蘭牛奶及奶制品近日被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺，目前新西蘭政府已經下令禁售含有雙氰胺的奶類產品。據統計，目前中國市場上進口的新西蘭大包奶(包括脫脂奶粉、全脂奶粉)占到了中國總進口量的80%，而新西蘭乳制品占到了中國全進口嬰幼兒食品的40%左右。

雙氰胺可用作三聚氰胺

在報道里提到，新西蘭政府沒有說明在什么牌子或生產商的牛奶和奶粉中發現雙氰胺，但是已經下令禁售含有雙氰胺的奶類制品。據悉，新西蘭農民普遍會在牧場使用雙氰胺，目的是防止硝酸鹽等對人體有害的肥料副產品流入河流或湖泊。目前國際上沒有相關標準規定食物產品中可接受的雙氰胺含量，但高劑量的雙氰胺會對人體有害。此外，雙氰胺還可用作三聚氰胺的生產原料。

目前，新西蘭兩大肥料公司已經停止出售并召回雙氰胺產品，直至政府查出殘留雙氰胺的來源。新西蘭第一產業部通用標準副總監卡羅爾·巴爾瑙強調，第一產業部已經成立工作組來評估該事件的影響。巴爾瑙稱，正是因為沒有食品含量標準，消費者以及國際市場對于奶粉中檢測出雙氰胺殘留都很難接受，即便含量很低。

新西蘭奶粉主要用于原料粉

巴爾瑙昨日上午接受法晚記者采訪時表示，目前該事件并未影響新西蘭奶粉向中國的出口。新西蘭奶農中只有5%使用雙氰胺，所以受影響的乳制品很有限，而且一年當中，牧場只使用雙氰胺2至3次。巴爾瑙還解釋說，雙氰胺中含有微量的三聚氰胺，但是含量非常低，檢測中未檢出三聚氰胺。

中商流通生產力促進中心乳業分析師、新華社特約分析師宋亮則表示，目前中國市場上進口的新西蘭大包奶(包括脫脂奶粉、全脂奶粉)占到了中國總進口量的80%，而新西蘭乳制品占到了中國全進口嬰幼兒食品的40%左右。

宋亮詳細介紹說，在新西蘭本國市場上消費的嬰幼兒奶粉一般都是歐美品牌。新西蘭奶粉主要用于“原料粉”進口到海外作為奶粉制造商和供應商的原料來源。而市場上銷售的新西蘭品牌奶粉其實并不多。在中國同樣如此，很多在華銷售的新西蘭品牌都是后來形成的，中國資本也在新西蘭投資建廠并注冊品牌。而全球60%的奶制品企業和乳品供應商采用新西蘭奶源的奶粉，這將對這些企業造成重創以及重大打擊，其中包括了明治、雅培、惠氏等國際知名大品牌。

新西蘭最大公司也犯錯

宋亮指出，服用這些有害奶源對人體是有害處的。新西蘭政府的披露將可能導致中國政府對所有進口的乳制品進行全面、徹底、強制的檢查。不僅是中國，世界上其他國家目前還沒有針對奶品中的雙氰胺進行專項檢查，這一事件將直接促成這一檢查。

事實上，在2008年，新西蘭最大的公司之一恒天然公司曾陷入一項與一家中國牛奶供應商有關的丑聞，至少有6名兒童死亡，30萬人患病，原因是牛奶中含有危險水平的三聚氰胺，這是一種模仿蛋白質性能的工業化學品，允許生產商在牛奶中加水，同時又不會明顯稀釋其營養價值。