歷經20次失敗后，益生菌領導品牌科漢森公司宣稱，最終找到了配料調度瓶蓋的合作伙伴，能滿足世界最大飲料制造商們對高速灌裝的要求。

科漢森計劃向公眾推出保質期較長的益生菌飲料，像功能飲用水和UHT（超高溫瞬時滅菌）乳制品一樣，使用愛爾蘭專業的新鮮飲料國際（FBI）公司提供的瓶蓋。

該產品進入市場已經一年了，在此之前這兩家公司已經合作了18個月，耐儲存的原型來源于一項專利技術——賦形劑與科漢森公司的雙歧桿菌BB-12混合。

用戶友好、工業友好

今早科漢森益生菌企業文化部營銷總監Lars Bredmose告訴我們，丹麥巨頭已尋找了很多年，試圖找到瓶蓋合作商共同開辟適合各類飲料規模化生產的新思路。他已聯系了20家瓶蓋生產商，但一無所獲。

“與其他所有瓶蓋不同的是，這種瓶蓋沒有易碎的鋁零件。這些鋁零件對益生菌產品的穩定性來說是必要的，這個設計只用塑料零件就可以達到這個目的。”

“這就是它的新穎點。很容易應用于那些高速灌裝生產線，而且它還表現出用戶友好和工業友好。這個領域高達50%的產品的運行失敗是由于它們不具備這種友好性。”

“多年來我們一直想進入該領域，直到我們找到瓶蓋合作商。這就是為什么我們在這個時間點選擇了FBI。”

Bredmose說，UHT乳飲料、椰子水和飲料生產商都是市場服務對象。

經過改良的BB-12含有糖賦形劑，其成本點與其他益生菌菌株相似，取決于容量。

10年精制

新鮮飲料國際公司董事長James McCormack表示，通過10年的精制得出這個專利，對稱瓶蓋通過了300bpm測試。

然而瓶蓋領域的負面聲譽幫助了公司的回歸，McCormack說迄今為止，這個瓶蓋的正式亮相是用于日本的一個綠茶產品。美國也有一些定制產品。

“這個技術適用于各種各樣的配料，但是益生菌是首選，所以這個合作關系非常重要。我們還受到愛爾蘭政府的支持，開發最好的配料放入瓶蓋中。益生菌排在第一位。”

McCormack表示，測試時已經保證12個月的保質期，Shinsen瓶蓋系統有可能延長保質期。

瓶蓋領域的其他成員包括Tap The Cap，據說有一系列產品。