Key Technology公司介紹了一款具有三向分選功能的機器Optyx，能剔除小體積產品中的潛在污染物。

相機/激光分選機針對核桃、葡萄干、棗子、櫻桃和其他小體積產品，用于分選薯條和青豆等食品。

Optyx的特點是有兩個噴射系統和三個出料口，其中一個能自動剔除不相關的材料和廢物，另外兩個分離不同等級的良品。

Key表示以核桃為例，該系統將貝殼、纖維、膜和其他異物剔除到第一個出料口中，同時分離深色核桃到第二個出料口，具有更高價值的淺色核桃則到第三出料口。

傳統的雙向分選機通常需要一個核桃處理器才能運行整個工藝，通過一個分選器多次操作或利用兩個以上的分選器按序處理。

三向分選機的優點

Key Technology公司市場經理John Kadinger告訴FoodProductionDaily.com，三向分選機提高了產品和成品的質量。

“這是一個自然連續的進程，從處理薯條、青豆到更小的產品，即使公司的生產能力可能不大，但是我們能為他們定做。”

“例如核桃，一旦分選后獲得較好的產品，再剔除小塊的，第三次再將深色的和淺色的分開，這可能對產品造成損壞。”

可用的分選機有Optyx 3000和Optyx 6000兩個型號，前者可以每小時處理6噸（13000磅）產品，而后者每小時可以處理12噸（26500磅）產品。

對于高產量生產線，Key公司的Mantasorter也配備了三向分選機，每小時能處理20噸（44000磅）產品。這個分選機配備專用的色彩相機，能識別大小、體積、形狀和色差，而激光技術考察每個產品獨特的結構性能，以識別附加產品屬性并可靠地檢測異物。

已在大型機器上證明

Kadinger補充道，其消除嚴重缺陷、異物的功效已在大型機器上得到證明，提高了成品的價值。

“它適用于各種應用程序，因為它提供了領域內一個良好的立足點和機遇，例如日期處理器和分選咖啡豆和青豆。”

當被問及是否有必要分選較小的產品中的所有污染物時，他補充道：“近期食品安全是一個熱門話題，該功能支持行業改善像青豆這種生產過程，同時發現任何異物。”