冷凍食品制造商格倫代爾食品公司已經投入使用英國第一臺配備高速成型機的設備，可以在一分鐘內制造

這項更新是7月份工廠火災之后整修的一部分內容。格倫代爾食品公司聲稱，這臺設備由肉類加工機械公司德國漢特曼提供，可以在一分鐘內加工3000個圓形或柱形肉類產品。

公司聲稱，這臺設備能夠使格倫代爾加工公司產品計量精確到4g以內，生產的肉丸適用于生產三明治、湯品罐頭、餐點、披薩餅或即食食品。

“在過去三年里，我們已經注意到小肉丸的流行趨勢，用在食品內部或食品表面，如比薩餅，外觀看起來豐滿更吸引消費者，”格倫代爾主席John Mortimer說。

需求的上升

“現在肉丸子的需求有了真正上升，但市場上提供的產品大多是方形的，我們提供的產品是真正的圓形，使終產品更加美觀。”

德國漢特曼提供的另一臺設備是，完全集成的、高速的香腸生產線。它能夠在50分鐘內完成原料從灌裝到烹調、冷凍的過程。

格倫代爾聲稱，投入使用的這臺設備具備高度的精確性和長時間穩定性，自動連接香腸的速度可以達到一分鐘內1500份。

以前，公司的香腸灌裝和連接設備由熟食產品和生香腸生產共用，每星期可以出售大約60噸。

兩條不同的生產線

新設備創建了兩條不同的生產線，同時運行生原料和熟香腸，達到了1小時生產1.5噸產品的速度。它還擴大了格倫代爾飲食配料的生產能力。

格倫代爾公司生產零售零食商品并為即食食品、三明治、航空飲食和餐飲業提供熟食。公司聲稱他們已經在火災之后恢復了生產。

三個加工部分，只有零食裝配部分及相鄰的熟食生產線受到了嚴重影響，在幾天后將恢復運行。

相對完好

冷庫用來儲藏冷凍的原材料和終產品，因位置比較偏僻相對完好。總之，只損失了4天的主流產品生產，但是到8月份格倫代爾的零食商品已經恢復到滿庫存狀態。

公司聲稱，大火之后的更行設備使公司的生產能力提高了60%。其他新安裝的設備包括多區域傳送帶烹調和螺旋冷凍線。

在經歷了這場可怕的火災之后，該公司收到了分銷商和其他制造商在儲藏、包裝和裝配方面提供的許多幫助。

“現在我們的生產已經恢復正常，想對許多人表達誠摯的謝意，”Mortimer說，“我們公司現在情緒高昂，能夠重新開始我們雄心勃勃的發展計劃。”