一位美國學生發起了這項在線請愿書,要求百事可樂公司的佳得樂品牌去除其運動飲料中的專用阻燃劑溴化植物油(BVO)成分,這項請愿書獲得了超過180000個簽名支持。
密西西比州立高中的16歲學生Sarah Kavanagh,引用《科學美國》雜志一年前的一篇文章,來支持她在Change.org上的請愿書,目前已有181961名支持者,并且人數還在增長。
Kavanagh使用的標題為“佳得樂:不要把阻燃性化學物質加入運動飲料中”,她詳細列舉了有關“溴化植物油”或“BVO”的網絡搜索結果來展開介紹這份請愿書。
根據FDA對食品添加劑的規定,合成化學物BVO(植物油和溴合成)在美國可用作水果風味飲料的穩定劑(以保持風味物質混合到產品中),如芬達、激浪和佳得樂。
專用阻燃劑
在歐盟,BVO是專門用于塑料的阻燃劑,不允許作為食品添加劑。取代它的是凝膠,這種物質能在水質表面形成小水滴,進入不溶于水的物質體系,實現兼容性和穩定性。
在進行谷歌搜索后Kavanagh表示:“這將是我最后一次喝佳得樂橙汁。我已經發現有些佳得樂飲料中含有具有爭議性的阻燃化學物質‘BVO’!誰想喝嗎?我不想!”
Kavanagh自稱是“天生有好奇心和好辯的人”,因喜歡如排球類的運動,因此她過去常喝佳得樂。她指出,歐盟和日本是禁止使用“溴化植物油”(BVO)的。
她還說:“這意味著(1)沒必要制造佳得樂,(2)有足夠的信息顯示所有的國家都要禁止這種化學產品。”
隨后Kavanagh提供了《科學美國》上的文章摘要。這篇文章強調,這樣的溴化阻燃劑應該受到全球“嚴密監管”,因為研究表明它們會在人體內聚集。
“為什么佳得樂想要使用BVO?”
文章還提到這種物質與神經發育受損、生育能力下降、早熟和甲狀腺激素變性有關。
Kavanagh總結道:“如果向佳得樂產品中添加阻燃性化合物的疑點很多(大多數口味甚至不使用它),那么為什么佳得樂想要將其加入到這類產品中呢,而且這類產品是為像我這樣對運動和健康感興趣的人設計的?”
請愿書是可見的,它抨擊佳得樂在“在電視上播放華而不實的廣告,鼓勵像我這樣的人購買你們的產品,但令人震驚的是,在某些口味的產品中添加了‘溴化植物油’的阻燃劑。”
它強調:“請不要再欺騙消費者,請從你的產品中清除這種化學物質。”
“我們可以向你保證佳得樂是安全的”
針對Kavanagh的擔憂,佳得樂公司的一位發言人告訴BeverageDaily.com網站的記者:“我們重視消費者的安全和產品的完整性,我們可以向你保證佳得樂是安全的。”
“佳得樂為與消費者和運動員的親密關系而感到自豪。根據實踐標準,我們不斷地評估配方和配料,以確保從功能到良好的口感各方面都遵守聯邦法規,滿足消費者的高質量要求和運動員的期待。”
“自從1964年創辦佳得樂以來,我們就遵守這些原則和指導方針。我們感謝佳得樂的粉絲Sarah,我們已經了解了她的擔憂。”
德國教授呼吁禁止
Walter Vetter博士是德國霍恩海姆大學食品化學教授,在對美國的飲料樣品進行測試后,他撰寫了一份2010年度BVO研究報告。早在今年3月,我們在與他的交談中了解到,他今年將進行更多的化學研究。
昨天下午他告訴BeverageDaily.com網站的記者:“我們已經完成更多的分析,但是還需要更詳細的毒理學信息。我們做了標準合成體并分析了一些新樣品,但是沒有新的發現。”
今年3月,Vetter博士呼吁在等待進一步的毒理學測試的時候,美國飲料行業應實施"自愿性禁令"。
FDA對BVO的限制使用值為15ppm(美國10%的碳酸飲料中含有它),但是該機構仍把這種化學物質列入了臨時許可名單,Vetter博士說,這種臨時臨界值反映的是19世紀70年代和80年代過時的毒性實驗數據。
今年3月,FDA還告訴BeverageDaily.com網站的記者,改變現在的BVO狀態,對該機構來說“不是公眾健康的優先選擇”。
在今天發表之前,佳得樂和美國飲料協會對我們昨天提交的評論都沒做出任何回應。