研究人員指出,把糖果擺放在收銀臺附近的話會增加患肥胖癥的風險,這一行為應當被禁止。
把糖果放在收銀臺附近真的會增加患肥胖癥的風險嗎?
最近一篇發表在《新英格蘭醫學雜志》上的文章中提到,應該限制放在收銀臺附近貨架上食物的種類以鼓勵民眾進行健康攝食。

無意識的購買決策
該文章作者 Deborah Cohen 和Susan Babey指出, 把糖果放在收銀臺附近的貨架上是商家的沖動性營銷策略,這會增加民眾患肥胖癥的風險。
他們還說:“這樣的食物環境下造成的直接后果是,人們會相信這種對食物作出選擇的反應是他們內心真實的渴望。基于嘴上喊著要減肥的人遠多于實際在操作的人數這樣一個現實情況,我們必須承認人類的行為并總能不與他們嚷嚷著的口號相符合。 人們選擇食物一方面受完全清楚的意識控制,另一方面也受環境因素(如市場營銷)的影響。盡管擺放物品的位置是一個重要影響因素,但是我們還是要把它作為一個隱藏的危險因素(如水中的致癌物質)來考慮。 糖果擺放在我們眼底下,我們就會下意識的被刺激從而自動的作出購買決定,這樣的選擇往往就會增加我們患上與食物相關的慢性疾病的風險”。
呼吁調節行動
專家們說,限制在收銀臺附近貨架上可以擺放的食品種類以及把不健康的食物放在難以找到的地方可以起到保護消費者的作用。
研究指出,放在靠近收銀臺過道的產品銷量大約占到了超市總銷量的30%之多。
吉百利和億滋國際最近還對利用收銀臺附近柜臺刺激消費者沖動性購買的專利進行了申請。