CFIA宣布廣泛召回XL食品生產的牛肉產品,原因是產品被O157:H7大腸桿菌污染,并警告說可能做進一步的召回。CFIA上周首次宣布生無骨牛肉產品污染,被污染的XL食品已經發往美國。
CFIA說到目前為止,這次召回已經影響了250多種產品的銷售。
“這次自愿召回是正在進行的食品安全調查的一部分。CFIA正與召回的公司和經銷商識別并驗證所有受影響的產品,”加拿大食品檢疫局人員聲明。
還沒有相關的疾病報道。美國農業部下屬的食品安全檢驗局(FSIS)宣布了一項公共衛生警報,從加拿大進口的產品可能已經被污染。
召回的加拿大產品分別運到了加利福尼亞州、密歇根州、內布拉斯加州、俄勒岡州、德克薩斯州、猶他州、華盛頓和威斯康辛州等地。
FSIS稱,“FSIS正在迅速地執行有效性檢查以確認所有經加拿大機構檢疫后的食品都接受FSIS檢查機構的檢查,要么全部殺菌處理,要么不再將原材料發往別處加工成其他非食品類產品。”
“此外,至于那些發往別處加工成其他非食品類的產品,FSIS正在努力采取措施停止在市面上銷售。”
召回的產品包括從9月16日到8月24日出售的未貼標簽的或雜牌子的碎牛肉等產品。
在他們網站的一份聲明中,XL食品說:“XL食品公司致力于生產高品質的牛肉產品,消費者的安全是我們首要考慮。我們采取了一系列預防措施,從我們的批發和零售客戶那里主動召回某些生產時間生產的可能含有O157:H7大腸桿菌的牛肉產品。
“我們正在與CFIA密切合作完成召回工作,幫助衛生部應對任何可能出現的健康問題。”