“只有超級大單品，才能超級賺錢。” 在賽道內卷、增長趨緩的當下，越來越多的品牌通過擴品類來拓展品牌受眾群體、搶占市場份額。但叮叮懶人菜卻反其道而行之，從2020年上線至今只專注一個單品“酸菜魚”，3年就賣到10個億。 不走尋常路的背后，叮叮懶人菜到底有怎樣的經營考量？只做一個單品，品牌真的能持續下去嗎？ 1月10日下午15:00，Foodaily每日食品將邀請叮叮懶人菜&回家吃飯APP創始人 唐萬里展開對話，聊聊品牌從0到1的蛻變心路歷程。

在卷王頻出、迭代飛速的茶飲賽道，慢下來，能活嗎？ 對于這個問題，檸檬向右的答案是，慢就是快，慢下來，同樣是品牌發展之道。三年開店268家，拒絕了多位投資人拋出的橄欖枝，營銷投入極少，不開街邊店，但約賣出了4億杯檸檬茶，幾乎0閉店。 很顯然，檸檬向右對于理想的品牌和健康穩健的成長路徑有自己的堅持，也靠“慢”賺到了錢。那么，檸檬向右為什么敢選擇慢下來？慢發展如何支持品牌的增長？ 1月8日下午15:00，Foodaily每日食品邀請到了檸檬向右 CEO 徐柏鶴，對上述問題來一場深度對話。

站在年末的節點，回看2024，質價比、消費降級、情緒價值被多次提起，價格內卷、同質化、存量競爭等成為行業共識，食品飲料市場正經歷新一輪變革。變化的市場環境下，盡管眾多品牌面臨著增長困境，但也能從中找到潛在的發展契機。為此，12月26日上午10點40分，Foodaily每日食品將推出年度特別企劃首篇——“食飲創新趨勢與市場變化洞察”主題直播。此次直播特別邀請到了凱度消費者指數、科爾尼管理咨詢公司 、魔鏡洞察、里斯戰略咨詢、久謙咨詢等公司，通過分享他們對于食品行業消費趨勢、品類趨勢、渠道趨勢等方面的創新洞察，為食品行業從業者提供新一年的關鍵趨勢分析及創新指南。

12月12-14日，2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會即將在深圳國際會展中心（寶安新館）盛大召開。

Foodaily將于12月13日攜手Centric賽趨科，特別策劃以「什么是有效的降本增效？」為主題的玲聽私董會，邀請您深入探討，企業降本增效，背后抓準關鍵點的邏輯是什么？在推進降本增效的進程中，企業可以從哪里找助力，幫助自己快速優化流程，提升效率？

Foodaily研究院將為大家解析6大食飲趨勢前瞻動態，直播品鑒奧利奧宇宙限定餅干、巧克巧蔻油潑辣子巧克力、莎布蕾豆豆曲奇等亮點新品，并聯動iSEE全球獎理事會秘書長兼主理人Flora，對iSEE全球獎十余款產品進行品嘗。

2024食研匯超級原料大會將于2024年11月28-29日在杭州舉行，以“會+展+獎”相結合的模式，圍繞“讓食品創新更簡單”這一主題，發揮食研匯品牌優勢，聚焦七大熱門專題，匯集全球食品與飲料行業專家、知名企業、高校學者、創新品牌……打造頗具重磅影響力的食品行業年度盛會！

Foodaily將于11月29日（周五）特別策劃一場「體驗至上，暢享吃肉新食代！」主題創新私享會，攜手安姆科、安琪酵母等解決方案企業，并邀請Foodaily研究院、肉制品賽道頭部品牌，來到線下共同探討肉制品的新商機、新思路、新方案。

Foodaily將于11月21日（周四）特別策劃【在多變中突圍，探求烘焙的創新解法】主題創新私享會，邀請來自行業智庫、頭部解決方案公司、烘焙品牌代表等演講嘉賓，圍繞烘焙市場創新趨勢展開，通過趨勢洞察、案例分享、經驗交流、圓桌討論等多個維度，幫助品牌深入理解市場需求，助力品牌在烘焙賽道中找到破局之法。