站在年末的節點，回看2024，質價比、消費降級、情緒價值被多次提起，價格內卷、同質化、存量競爭等成為行業共識，食品飲料市場正經歷新一輪變革。變化的市場環境下，盡管眾多品牌面臨著增長困境，但也能從中找到潛在的發展契機。為此，12月26日上午10點40分，Foodaily每日食品將推出年度特別企劃首篇——“食飲創新趨勢與市場變化洞察”主題直播。此次直播特別邀請到了凱度消費者指數、科爾尼管理咨詢公司 、魔鏡洞察、里斯戰略咨詢、久謙咨詢等公司，通過分享他們對于食品行業消費趨勢、品類趨勢、渠道趨勢等方面的創新洞察，為食品行業從業者提供新一年的關鍵趨勢分析及創新指南。

Foodaily研究院將為大家解析6大食飲趨勢前瞻動態，直播品鑒奧利奧宇宙限定餅干、巧克巧蔻油潑辣子巧克力、莎布蕾豆豆曲奇等亮點新品，并聯動iSEE全球獎理事會秘書長兼主理人Flora，對iSEE全球獎十余款產品進行品嘗。

11月5日下午15:00，Foodaily研究院特別策劃Go！創新公開課，邀請微康益生菌研究院資深產品經理李原野，分享千億活性雙歧桿菌如何為酸奶產品賦能。深度解析如何在酸奶中成功應用高含量益生菌的同時，解決風味和質地上的挑戰，破解功能性酸奶的行業難題，助力品牌搶占健康化新機遇。

近日，Foodaily研究院發布了最新一期的每日新品趨勢報告。10月24日，今天下午3點，敬請鎖定Foodaily創新直播！ Foodaily研究院，將為大家解讀9大趨勢下的商業新機，并對Venchi圣誕倒數日歷巧克力禮盒、百草味×7喜×美年達一口芒果條、洽洽臭門系列瓜子、喜茶去火*纖體瓶等14款亮點新品、話題爆品帶來解析與現場品鑒。直播間還可領取干貨滿滿的《每日新品趨勢報告（10月刊）》。

10月10日下午15:00，Foodaily每日食品特邀嘉賓【白象電商市場營銷中心總監——徐軼秋】，分享在“異香突起”熱潮下， 如何用熱點爆品塑造品牌新名片！

Foodaily研究院，將為大家解讀7大趨勢下的商業新機，并對奧利奧可口可樂汽水味餅干、量化健康GLP-1冷泡豆漿粉、喜茶羽衣纖體瓶、麻辣王子黑松露辣條月餅等10款亮點新品、話題爆品帶來解析與現場品鑒。直播間還可領取干貨滿滿的《每日新品趨勢報告（9月刊）》

8月15日15:00~15:45，Foodaily創新直播邀請到ADM公司的市場和薄荷專家做客Foodaily位于上海的C. Lab創新加速實驗室，以直播對話形式解密薄荷密碼，暢談風味創新的方法論。

作為一家天津當地的區域性乳企，海河乳品在1957年成立，憑借海河牛角包花色奶在一眾乳品中突出重圍，相繼推出可可牛奶、草莓牛奶、巧克力牛奶等熱銷產品，近期又憑借香菜牛油果牛奶、薄巧牛奶再度引爆消費市場。 海河的系列風味乳為何總能抓取國民的注意力，準確把握消費熱點，屢次破圈？ 此次，我們非常榮幸邀請到海河乳品有限公司黨委書記、董事長鄒旸。在海河乳品任職3年，鄒旸通過一系列打法讓海河乳品從一眾區域乳企中快速崛起實現穩健增長，并把海河這一老字號打造成備受國民關注的“網紅”品牌，成為天津市的地域名片之一。 今晚19:30，鎖定Foodaily創新直播，Foodaily首席內容官Frank將對話海河乳品有限公司黨委書記、董事長鄒旸，一同解析海河系列風味乳打造爆品的路徑，敬請期待！

一方面，HMO、A2酪蛋白等新原料涌現，帶來品質升級；另一方面，現制酸奶、小眾奶等新品類異軍突起，奶酪賽道也涌入不少創新產品；此外，伴隨著現制茶飲的發展，創新乳基底與咖啡、茶等新品類融合，并不斷走向更多新場景。在邁過2023的寒冬后，下一步，乳品賽道如何重新點燃增長引擎？Foodaily邀請到益普索中國乳制品行業負責人、資深研究總監陳超做客直播間，聊一聊乳品品類有哪些新機會。